On peut visiter la Plantation Millot à Ambanja. 10 € par personne.
Sur cette ancienne plantation coloniale, vous découvrirez les secrets de la préparation des plus grands cacaos, vous verrez naître et se transformer les plus belles essences à parfums : Ylang, vétiver, patchouli, Palma rosa ... des noms et des effluves qui enivrent.
Plantation créée par un colon, Lucien Milllot, il y a plus d'un siècle et où se perpétue la tradition d'un savoir faire rare et apprécié des plus grands chocolatiers tels que Valrhona, François Pralus et même Amedei.
Possibilité d'hébergement et restauration sur place.
